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Multivitamin-Torte (维生素水果蛋糕)

Der Winter in Shanghai ist lange, nass und kalt. Und Vitamine helfen ja bekanntlich, Erkältungen vorzubeugen. Also verpacken wir diese heute mal in eine leckere Torte!

Das besondere an dieser feinen und leichten Torte ist der lockere Biskuit, der mit diesem Rezept jedem Anfänger gelingen sollte - Eure Mütter werden begeistert sein!

Multivitamin-Torte


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Sommer Quickie #1: Toast Hawaii (夏威夷式吐司)

Wenn die Temperaturen draussen immer naeher an die 40 Grad kommen, dann wuenscht man sich in Shanghai eigentlich nur eines - Raus an den Strand. Wer keine Möglichkeit hat dem Betonglutofen zu entkommen, dem helfen vielleicht die schnell und einfach zubereiteten Toast Hawaii um in Südseestimmung zu kommen!

Toast Hawaii


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Einfacher Obstkuchen

Sonntag Nachmittag - Spontaner Besuch kündigt sich an und auf den Straßen der übliche Shanghaier Stau. Keine Chance noch irgendwo einen Kuchen zu besorgen. Die Zutaten für diesen einfachen Obstkuchen hat man jedoch meistens noch auf Lager, und schon in einer guten Stunde steht der Kuchen auf dem Tisch.

Einfacher Obstkuchen


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