Chefkoch@Shanghai

1 Päckchen Hefe: 5 RMB (City Shop)
1/2 Kg Mehl: 6 RMB (Lokale Marke)
Frische Brötchen zum Frühstück: Unbezahlbar!

Nach einigem Experimentieren mit den Zutaten hat es endlich funktioniert: Die ersten selbstgebackenen Brötchen in Shanghai! Am Besten schon am Freitagabend backen, warm einfrieren und das ganze Wochenende genießen!

Weiterlesen »

Beim letzten Heimflug mal wieder eine Flasche frischen Chardonnay am Zoll in Pudong vorbeigeschmuggelt? Wenn ja, hier ist das Rezept für ein passendes Dinner dazu. Etwas aufwändiger in der Zubereitung, aber ihr werdet garantiert nicht enttäuscht sein!

Weiterlesen »