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Curry die Zweite! Mit Nudeln! (咖喱肉酱螺丝面)

Nachdem wir mit dem letzten Curry-Rezept bewiesen haben, dass Langnasen eben doch Curry kochen können, setzen wir heute noch eins drauf! Ein sehr leichtes und variables Sommerrezept für alle Curry-Liebhaber, dass ihr als eine Art “Grundrezept” ansehen könnt. Fügt nach Belieben weiteres Gemüse. Gewürze usw. hinzu!

Currynudeln


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Apfel-Curry Hühnchen (苹果咖喱鸡)

Des öfteren muss ich mir anhören, dass wir Langnasen kein Curry kochen können. Ich sage: Können wir durchaus! Wenn ihr das nächste mal eure Chinesischen Freunde zum Abendessen einladet, serviert ihnen doch mal diese fruchtig-leichte Curry-Variation mit Apfel. Ist schnell zubereitet und kommt garantiert gut an!

Apfel-Curry Hühnchen


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Ungarische Schaschlik-Spieße (匈牙利肉串)

Würzig, delikat und im Handumdrehen fertig. Die klassischen ungarischen Schaschlik-Spieße kommen überall gut an, egal ob in (Fern-)Ost oder West. Ideal auch zum Barbecue im heissen Shanghaier Sommer.

Ungarisches Schaschlik


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