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Archiv für September, 2007

Frische Baguette-Brötchen (法国面包)

1 Päckchen Hefe: 5 RMB (City Shop)1/2 Kg Mehl: 6 RMB (Lokale Marke)Frische Brötchen zum Frühstück: Unbezahlbar!
Nach einigem Experimentieren mit den Zutaten hat es endlich funktioniert: Die ersten selbstgebackenen Brötchen in Shanghai! Am Besten schon am Freitagabend backen, warm einfrieren und das ganze Wochenende genießen!