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Archiv für May 9th, 2007
Taiwanesisches “San bei ji” (台湾风味三杯鸡)
Eine klassische taiwanesische Spezialität ist das “San bei ji”, übersetzt etwa “Drei Tassen Hühnchen”. Es bekommt seinen Namen weil es neben feinen Gewürzen wie Ingwer und Basilikum mit 3 Tassen jeweils einer speziellen Sauce zubereitet wird. Das Originalrezept gibt es hier zum Nachkochen - Guten Appetit!
Verfasst am: May 9th, 2007 in Kochen.
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